Gateau au yaourt et au chocolat

Vous remarquerez sans doute que depuis le debut je ne fait que des gateau au yaourt.La raison est simple j'ai un stock de yaourt qui perime dans quelque jours et on arive pas a les manger tous lol!!!

Pour 8 personnes:

-1 yaourt nature

-3/4 de pot de sucre en poudre

-3/2pot de farine plus 3/2 de maizena

-3 oeufs

-1/2 pot d'huile

-100g de chocolat noir de patisserie

-créme liquide

-beurre

-1 sachet de levure chimique

Preparation:

Dans un saladier melanger le pot de yaourt avec le sucre et les oeufs puis remuer.

Quand le melange est homogéne ajouter les pots de farine et de maizena un par un en remuant aprés chaque pot ajouté.Quand la pâte est homogéne rajouté l'huile puis continuer a melanger et rajouter le sachet de levure chimique.

Faire fondre le chocolat dans une casserole a feu trés doux avec 3 cuillére a soupe de créme liquide.Laisser tiédir et verser dans la pâte.

Verser la préparation dans un moule a cake beurré et chauffé thermostat 6 pendant 40min.Ou plus si la brochette n'est pas séche lorsqu'on pique le gateau!

Bonne appétit!!

!!ATENTION!!Petite modification:il faut rajouter un sachet de levure chimique!!Désolé j'ai oublié de la marquer!!